Feigenkuchen
von Wenn Antonio nicht unterwegs ist, kommen ihm ab und zu so Ideen wie Zopf und oder Kuchen backen. Heute war so ein Tag. 🙂 Zutaten: …
Schlagwort: backen
Brotexperiment: kalt oder heiss?!
Dieses kalte Wochenende genutzt, um ein kleines Brotexperiment zu versuchen.Ich wollte herausfinden, ob sich ein Unterschied zeigt, ob man das Brot anfangs in den kalten …
Knusperiges Joghurtbrot
Vor Kurzem ist mir ein neues Rezept unter die Nase gesetzt worden, so unter dem Motto: Du könntest das doch auch mal ausprobieren. Nachdem meine …
Königskuchen backen im Teamwork
von Fast hätte es in diesem Jahr keinen selbst gebackenen Königskuchen gegeben – wenn da nicht eine WhatApp-Nachricht von Flurina mit einem Foto eines solchen auf …
Immer wieder samstags… Zopf
Heute mit Speck und Thymian Es hat sich schon seit einer Weile so eingependelt, dass Antonio samstags einen Zopf in den Ofen schiebt.Backrezepte findest du …
Immer wieder samstags… #Zopf
Nun, wie soll ich das schreiben?Fangen wir mal mit dem 14. April 2020 an, damals wagte ich meinen ersten Zopf zu backen. Das Rezept findest …
Frühlingsferien 2020 – home sweet home – It’s Corona time
Wer hätte gedacht, dass wir unsere Frühlingsferien trotz herrlichem Sonnenschein zu Hause verbringen werden. Der Grund dafür, wer hätte gedacht, dass sowas hier jemals passieren …
Antonio versucht sich an einer Bütschella oder Pitta
Zeit: ca. 3 Stunden 15 MinutenEin Rezept von 1964 Zutaten Zubereitung Füge die Hefe dem warmen Wasser hinzu. Beiseite stellen und die Hefe vollständig auflösen lassen. …
Zopf, Antonio hat es gewagt.
Nachdem Antonios erstes Brot gut gelungen ist, setzte er sich als Ziel einen Zopf zu backen.Der erste war schon nicht schlecht, doch war da noch …
Wenn Männer Guatzli backen….
So kommt es raus wenn der Mann alleine zuhause ist und backt!